
پشتیبانی:09034547403

سماق قرمز یکی از ادویههای اصیل و پرمصرف ایرانی است که از آسیاب میوههای خشکشده گیاه سماق بهدست میآید. این ادویه رنگی قرمز دارد و طعمی ترش و ملایم دارد و بهعنوان جایگزینی طبیعی برای آبلیمو و سرکه در غذاها استفاده میشود. سماق قرمز علاوه بر طعمدهی، سرشار از آنتیاکسیدان بوده و به بهبود هضم غذا کمک میکند. سماق قرمز برای چه غذاهایی مناسب است؟ کباب کوبیده، جوجهکباب و کباب برگ انواع گوشت و مرغ گریلشده سالاد شیرازی و سالادهای سنتی پیاز و سبزی خوردن غذاهای محلی و سنتی پلوهای ساده و مخلوط خواص و مزایای سماق قرمز کمک به هضم غذا و کاهش نفخ خاصیت آنتیاکسیدانی بالا کاهش چربی و کلسترول طعمدهی طبیعی بدون اسیدیته زیاد مناسب افراد با معده حساس روش مصرف سماق قرمز را معمولاً پس از پخت و هنگام سرو روی غذا میپاشند تا رنگ و طعم آن حفظ شود.