پودر کما 200گرم

پودر کَما یکی از ادویه‌ها و گیاهان معطر خاص و بومی ایران است که از ریشه یا صمغ گیاه کما (از خانواده چتریان) تهیه می‌شود. این ادویه طعمی گرم، تلخ و عطری قوی دارد و بیشتر در آشپزی محلی مناطق کویری و کوهستانی ایران استفاده می‌شود. پودر کما علاوه بر طعم‌دهی خاص، در طب سنتی نیز به‌عنوان گیاهی گرم‌کننده و گوارشی شناخته می‌شود. پودر کما برای چه غذاهایی مناسب است؟ آش‌ها و غذاهای محلی سنتی خوراک‌های گوشتی و حبوبات غذاهای روستایی و نانی ترکیب با دوغ و لبنیات محلی ادویه مخلوط و چاشنی‌های سنتی خواص و مزایای پودر کما کمک به هضم غذا و کاهش نفخ گرم‌کننده بدن و رفع سردی افزایش اشتها ضدعفونی‌کننده دستگاه گوارش مناسب برای غذاهای سنگین روش مصرف پودر کما به‌دلیل عطر و طعم قوی، باید در مقدار کم به غذا اضافه شود.