
پشتیبانی:09128480644


پیامبر اسلام (صلى الله علیه و آله و سلم) درباره فواید خوردن مویز فرموده اند: * بر شما باد مویز؛ چرا که تلخه را مى زداید، بلغم را مى برد، پى را استحکام مى بخشد، خستگى را از بین میبرد، خوى را خوش مى سازد، دل را پاک (پیراسته) مى دارد و اندوه (پریشانى) را دور میکند. * مویز، چه نیکو خوراکى است، بیمارى را از میان مى برد، خشم را فرو مى نشاند، پروردگار را خشنود مى سازد، بوى دهان را خوش مى سازد و رنگ را صفا مى دهد. * هر کس به خوردن مویز در حالت ناشتا عادت کند، فهم و حافظه و ذهن، روزى او مى شود. امام على (علیه السلام) درباره فواید خوردن مویز فرموده اند: * مویز، قلب را استحکام مى بخشد، بیمارى را مى برد، حرارت را خاموش مى سازد و دل را خوشى مى دهد. * (خوردن) بیست و یک عدد مویز سرخ هر صبح در حالت ناشتا، همه بیمارىها را دور مى کند، مگر بیمارى مرگ را. امام صادق (علیه السلام) درباره فواید خوردن مویز فرموده اند: * هر کس به خوردن بیست و یک مویز سرخ عادت کند، به بیمارى اى جز بیمارى مرگ مبتلا نمى شود. * اگر قحطى اى به شما رسید، با خوردن مویز، خود را سیر کنید. امام رضا (علیه السلام) درباره فواید خوردن مویز فرموده اند: * هر کس مى خواهد حافظه اش زیاد شود، هر صبح در حالت ناشتا، هفت مثقال مویز بخورد. به حبههای درشت خشک شدهی انگور سیاه، "مویز" گفته میشود. این عضو خشکبار در واقع همان کشمش است که از نظر شکل ظاهری و رنگ با کشمش متفاوت، ولی از نظر خواص تا حد زیادی شبیه آن است. معمولا مویز تهیه شده از انگور قرمز مجلسی یا انگور شاهانی بهتر است. مویز بر اثر خشک شدن خواص خود را از دست نمیدهد و حتی اثر نیروبخش آن بیشتر میشود. مویز سرشار از ویتامینهای E.، A.، B. و املاحی مانند کلسیم، فسفر و پتاسیم است. مویز دارای اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 میباشد. بهترین و پرخاصیتترین نوع آن، مویز پرگوشت، کمدانه یا بیدانه است. ترکیبات سیاه یا قرمز رنگ موجود در مویز از نوع آنتوسیانین و پلیفنولیک است که دارای خواص ضدسرطان و ضدآلزایمر هستند. مقدار زیاد آنتوسیانین موجب شده که ارزش مویز در مقایسه با انگور سبز و کشمش به مراتب بیشتر و کاملتر باشد. ترکیبات مویز اثر بسیار قوی در جلوگیری از بروز اختلالات بیماری آلزایمر دارند. هر چه میزان آنتوسیانین (عامل رنگ بنفش یا سیاه مویز) بیشتر باشد، قدرت مویز در جلوگیری از آلزایمر بیشتر میشود. ترکیبات موجود در مویز میتواند از تصلب شرایین (سفت و سخت شدن رگها) و چسبندگی پلاکتهای خون پیشگیری کند. با خوردن مویز، غلظت خون کاهش مییابد، رگهای خونی منبسط میشوند و خون میتواند با سرعت بیشتری در بدن جریان یابد و در نتیجه مانع انباشته شدن پلاکتهای خون روی هم میشود و از لخته شدن خون در رگها جلوگیری میکند. از سوی دیگر این میوه میتواند با تولید انرژی در روزهای سرد سال، بدن را گرم و پرانرژی کند