فلفل سفید وزن ۱۰۰ گرمی

طبیعت گرم و خشک، مناسب مزاج‌های سرد برای تقویت معده، کاهش نفخ و کمک به هضم بهتر. انتخاب وزن بالاتر = قیمت مناسب تر فلفل سفید چیست؟ فلفل سفید از میوه‌های کاملاً رسیده گیاه "پیپر نیگروم" (Piper nigrum) تهیه می‌شود. این ادویه پس از برداشت، دانه‌ها را در آب خیسانده و سپس پوست آن‌ها را جدا می‌کنند. دانه‌ی بدون پوست خشک می‌شود و محصول نهایی فلفل سفید است. این فرآیند باعث می‌شود فلفل سفید طعم ملایم‌تر و ظاهر روشن‌تری نسبت به فلفل سیاه داشته باشد. در این مقاله از داروبرگ با ما همراه باشید تا از صفر تا صد با خواص، موارد مصرف، تفاوت‌ها و ترکیبات دارویی فلفل سفید آشنا شوید. تفاوت فلفل سفید و فلفل سیاه ویژگی فلفل سفید فلفل سیاه مرحله برداشت میوه‌های رسیده میوه‌های نارس فرآوری خیساندن و جدا کردن پوست خشک کردن مستقیم طعم ملایم و خاکی تند و قوی رنگ سفید یا کرم سیاه کاربرد غذاهای روشن و سس‌ها انواع غذاها ارزش غذایی فلفل سفید (در هر 100 گرم) ماده مغذی مقدار تقریبی انرژی 296 کیلوکالری پروتئین 10 گرم چربی 2.1 گرم کربوهیدرات 64 گرم فیبر 26 گرم پتاسیم 175 میلی‌گرم آهن 9 میلی‌گرم ویتامین C 21 میلی‌گرم ویتامین B6 0.3 میلی‌گرم منیزیم 90 میلی‌گرم خواص فلفل سفید برای سلامتی 1. کمک به هضم غذا فلفل سفید با تحریک ترشح اسید معده باعث هضم بهتر غذا می‌شود و نفخ، سوءهاضمه و یبوست را کاهش می‌دهد. 2. تقویت متابولیسم و کاهش وزن این ادویه با افزایش سرعت سوخت‌وساز، به سوزاندن چربی‌ها کمک کرده و در کاهش وزن مؤثر است. 3. خواص آنتی‌اکسیدانی فلفل سفید با دارا بودن ترکیبات فعال، در مبارزه با رادیکال‌های آزاد نقش دارد و از پیری زودرس جلوگیری می‌کند. 4. بهبود سلامت پوست مصرف منظم فلفل سفید می‌تواند در بهبود بافت پوست، کاهش چین و چروک و روشن‌تر شدن آن نقش داشته باشد. 5. افزایش جذب مواد مغذی پایپرین موجود در فلفل سفید باعث افزایش جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند آهن می‌شود. 6. ضدعفونی‌کننده طبیعی این ادویه خاصیت ضدباکتریایی دارد و به بدن در مقابله با عفونت‌های داخلی و خارجی کمک می‌کند. 7. تقویت سیستم ایمنی بدن مصرف فلفل سفید می‌تواند باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی و کاهش بروز بیماری‌ها شود. 8. کمک به بهبود تنفس در برخی فرهنگ‌ها، از فلفل سفید برای کاهش علائم سرماخوردگی و باز کردن مجاری تنفسی استفاده می‌شود. طبع فلفل سفید در طب سنتی طبع گرم و خشک مصلحات: سکنجبین، سرکه، سماق منع مصرف برای افراد صفراوی‌مزاج استفاده در تقویت قوای جنسی، پاکسازی بلغم و درمان سردی معده کاربردهای آشپزی فلفل سفید غذاهای سفید یا کرمی رنگ: در تهیه سس‌های سفید، سوپ خامه‌ای، پوره سیب‌زمینی و خوراک مرغ کاربرد دارد. آشپزی آسیایی: در غذاهای چینی، تایلندی و ویتنامی، فلفل سفید نقش مهمی در طعم‌دهی ایفا می‌کند. سوسیس و فرآورده‌های گوشتی سفید: برای حفظ رنگ و طعم ملایم استفاده می‌شود. پنیرسازی و کنسروها: در برخی فرآورده‌های صنعتی نیز از فلفل سفید بهره می‌برند. روش نگهداری صحیح فلفل سفید به‌صورت دانه کامل: در جای خشک، تاریک و در ظرف دربسته تا 3 سال کیفیت خود را حفظ می‌کند. پودر شده: پودر فلفل سفید باید دور از نور و رطوبت نگهداری شود و بهتر است در کمتر از 3 ماه مصرف شود. موارد احتیاط در مصرف فلفل سفید زیاده‌روی در مصرف می‌تواند باعث تحریک معده و مشکلات گوارشی شود. در دوران بارداری یا شیردهی باید با مشورت پزشک مصرف گردد. در افراد دارای زخم معده بهتر است با احتیاط مصرف شود. چرا فلفل سفید داروبرگ؟ تهیه‌شده از بهترین دانه‌های رسیده آسیاب تازه، بدون مواد افزودنی ضمانت اصالت و کیفیت ارسال سریع به سراسر کشور بسته‌بندی بهداشتی و کاملاً گیاهی نتیجه‌گیری فلفل سفید، با طعم ملایم و خواص دارویی فراوان، یک چاشنی ارزشمند برای سلامت بدن و تنوع غذایی است. استفاده صحیح و به‌اندازه از این ادویه، می‌تواند به بهبود کیفیت زندگی و تغذیه کمک کند. در فروشگاه داروبرگ، فلفل سفید خالص و باکیفیت عرضه می‌شود که انتخابی عالی برای آشپزخانه‌ی شما خواهد بود. محصولات مشابه وزن : ۱۰۰ گرمی, ۱ کیلوگرم